Dosificadores y dispensadores

Al trabajar los gofres, crepes y pancakes, que son productos en los que generalmente se agregan diferentes tipos de salsas, toppings, cremas y elementos crujientes para terminar las elaboraciones, resulta imprescindible contar con una serie de "biberones"-dispensadores, así como racionadores y dosificadores. No sólo para las salsas, sino para medir con exactitud la cantidad de masa que utilizamos para cada gofre, tortita, crepe, etc., conforme a un racionamiento previo: es la única forma que existe de controlar los costes y márgenes.  Desde el equipo de Gofrelino os invitamos a considerar los dosificadores con cubeta calentadora incorporada, para poner al baño maría vuestras salsas favoritas y servirlas con comodidad.

Aparte de su utilidad "económica", toda la gama de dosificadores y dispensadores sirven para facilitar el proceso de decoración y "salseo" de todos vuestros productos. Son en definitiva, un instrumento decisivo para ahorrar dinero y tiempo (que también es en definitiva, dinero).