Aceite desmoldante en spray para pastelería profesional hecho de aceite refinado de semillas de girasol "alto-oleico". Este tipo de girasol se selecciona meticulosamente y no contiene material genético externo, por lo que no es considerado transgénico. Este aceite no se mezcla con grasas de origen vegetal o animal. Es libre de ceras, siliconas y otros componentes químicos dañinos al calentarse. Contiene lecitina de soja como alérgeno.
Se recomienda almacenarlo en un lugar fresco para conservar sus propiedades por al menos 15 meses. Para su uso, se debe agitar antes de rociar una capa fina a una distancia de 30-40 cm de la superficie. Es importante utilizarlo a temperatura ambiente y tener precaución ya que es inflamable y un recipiente a presión. Se recomienda protegerlo de la luz solar y no exponerlo a temperaturas superiores a 50 °C. No debe ser perforado, quemado ni vaporizado hacia llamas, superficies brillantes o contactos eléctricos. Se debe mantener fuera del alcance de los niños y almacenar en un lugar fresco y alejado de fuentes de calor.
Viene en cajas de cartón con 12 botes de 500 ml.