Casa > Mezcla para hacer gofres en forma de piruleta o paleta, Gofrelino® (saco de 10 kg)
Gofre Piruleta o Lolly Waffle Mix Gofrelino® saco 10 kg
Gofre Piruleta o Lolly Waffle Mix Gofrelino® saco 10 kg
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gofrelino

Mezcla para hacer gofres en forma de piruleta o paleta, Gofrelino® (saco de 10 kg)

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Preparado en polvo para hacer Gofres Piruleta con harina de trigo. Es una mezcla que al mezclar con agua da una masa lista al instante. Es rápido, económico y fácil de llevar y almacenar sin necesidad de refrigeración. Contiene gluten y no ha sido modificado genéticamente. Contiene alérgenos como harina de trigo, huevo y lácteos, y puede tener trazas de soja y frutos secos.
Instrucciones de preparación: Mezclar 1 kg de la mezcla con 650 ml de agua, batir para obtener una mezcla homogénea, dejar reposar y refrigerar. Cocinar en una gofrera a 190ºC por 3 minutos.
Rendimiento: Con 1 kg de mezcla se obtienen 1.650 kg de masa líquida para hacer 20 gofres de 70g.
Conservación: Guardar en un lugar fresco y seco a menos de 20ºC, protegido del sol y en su envase cerrado. La vida útil es de 12 meses si se almacena y transporta correctamente.
Presentación: Viene en un saco de 10 kg.

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

Cereales con gluten y productos derivados (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamuto variedades híbridas). Huevos y productos a base de huevo. Soja y productos a base de soja. Leche y sus derivados

INGREDIENTES

Harina de trigo, azúcar, huevo en polvo, grasa vegetal de coco [Emulsionantes (E-471, E-472b, E-477), sirope de glucosa, proteína de leche, agente espumante (E-524, E-570), estabilizantes (E-450i, E-450iii)], almidón de trigo, gasificante (E-450i, E-500ii), sal, estabilizante (E-516), antiaglomerante (E-170), sal, aroma (leche), preparado emulsionante [sirope de glucosa, emulgente (E-472b, E-477), harina de soja]. (*) La declaración de la composición de los ingredientes se basa en información proporcionada por los proveedores.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

Preparado completo para la elaboración de gofres tipo “ Piruleta”. Para uso alimentario industrial.

CONSERVACIÓN

12 meses en lugar fresco y seco (Tª 15-25ºC, H.R. 50%), protegido de la luz y fuentes de calor, y bien cerrado.

ENVASE

Sacos de papel, con polietileno de baja densidad al medio y recubrimiento de papel interior en caja de cartón.

Peso Neto: 10 Kg.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

VALOR ENERGETICO 1681 kJ 398 kcal, GRASAS 8.5 g ,de las cuáles saturadas 4.1 g, HIDRATOS DE CARBONO 69.0 g , de los cuáles azúcares 38.0 g, FIBRA ALIMENTARIA 1.1 g, PROTEINAS 11.0 g, SAL 0.01 g

test

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Opiniones

Las bandejas, vasos y utensilios de Gofrelino nos facilitan mucho la operación diaria. Son resistentes, prácticos y de excelente presentación. Además, el empaque hace que todo luzca más profesional. Sin duda, un detalle que marca la diferencia frente a la competencia.

Anónimo

Los toppings y decoraciones han transformado nuestro menú. Ahora cada postre luce increíble y los clientes adoran poder personalizar sus creaciones. Las frutas deshidratadas, salsas y chispas de chocolate de Gofrelino nos ayudan a vender más y a destacar visualmente en redes sociales.

Anónimo

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Anonymous

Los gofres de Gofrelino son un éxito en nuestra cafetería. La preparación es rápida, y el resultado siempre es perfecto: crujiente por fuera y esponjoso por dentro. Nuestros clientes incluso los piden solos. Es un producto rentable, constante y fácil de trabajar. ¡100% recomendable!

Anónimo

Desde que incorporamos la mezcla para crepes de Gofrelino, nuestro servicio de desayunos ha mejorado muchísimo. Es fácil de preparar, siempre tiene la misma textura y sabor, y a los clientes les encanta. Además, el producto se conserva muy bien y tiene un excelente margen de beneficio. ¡Ideal para negocios con alto volumen de pedidos!

Anónimo

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