Kit de inicio chocolate a la taza y gofre churro

Chocolate a la taza con gofres churro para mojar: una chocolatera para preparar y mantener caliente el chocolate, y una gofrera de churros que los cuece sin freidora. Pensado para cafeterías, chocolaterías y puestos de feria. Cada producto se compra por separado.

Qué incluye el kit recomendado

  • 1 chocolatera Ugolini de 3 litros (o la de 5 litros si necesitas más capacidad)
  • 4 Cacao a la Taza de 1 kg (250 g de polvo por litro de leche hirviendo)
  • 1 gofrera de churros Krampouz, versión 180° (16 gofres churro por ciclo)
  • 1 Mix Gofre Churro Gofrelino 10 kg (1 kg de mezcla con 1 l de agua, reposo de 30 minutos, 3 minutos a 200 °C)
  • 1 caja de vasos de cartón de doble pared de 240 ml para servir el chocolate (1.000 unidades; también en 120, 180 y 360 ml)
  • 2 aceites desmoldantes en spray de 500 ml
  • 1 cepillo de limpieza para gofrera

Importe orientativo del kit con los precios de noviembre de 2026: 1.739,38 € + IVA. Los precios actuales son los que ves en cada producto.

Los gofres churro se cuecen en gofrera, no se fríen. Lee la guía gofre churro: churros sin freidora.

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