Este polvo de base para hacer gofres belgas tipo "Bruselas" es fácil de usar y está listo para preparar. Es apto para profesionales de la industria alimentaria, panaderías y pastelerías. No contiene organismos genéticamente modificados ni grasas trans. Puede contener alérgenos como gluten, huevo y lácteos, y trazas de soja, sésamo y sulfitos.
Para prepararlo, solo se necesita agregar agua a la mezcla de harina de gofre, mezclar y dejar reposar antes de cocinar en una gofrera a 210ºC durante 4 minutos. El producto se puede conservar en el refrigerador por un máximo de 48 horas. Se recomienda guardarlo en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar y fuentes de calor. Viene en una bolsa de 1 kg. También se utiliza para gofres con formas, incluidos los gofres eróticos (con forma de pene o de vulva) que ofrecen algunas gofrerías.