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Crema de avellanas y cacao en envase de 5 kg

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NOCCIOLATA ICE es una crema de chocolate con avellanas perfecta para usar en diferentes tipos de helados. Debes mezclarla antes de usarla y su consistencia cremosa se mantiene a -15°C, ideal para combinar con helado en crepes, pancakes, waffles, conos y copas de helado. Es libre de gluten, no contiene ingredientes modificados genéticamente ni grasas transgénicas, y puede contener alérgenos como soja, lácteos y frutos secos.
Este producto está diseñado para ser utilizado por profesionales en creperías, heladerías, cafeterías y otros establecimientos de comida.
Se recomienda almacenar entre 15 y 20 ºC en un lugar fresco y seco, protegido de la luz, y una vez abierto, conservarlo en el refrigerador. Viene en envases de plástico de 5 kg.

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

Soja y productos derivados: (lecitina de soja). Leche y productos derivados (incluida la lactosa) (leche desnatada en polvo). Frutos secos y productos derivados (avellanas); CC (otros frutos secos)

INGREDIENTES

Azúcar, aceite vegetal (girasol), AVELLANAS, LECHE desnatada en polvo, cacao desgrasado en polvo, emulsionante: E322 lecitina de SOJA, aromas, antioxidante: E392 extracto de romero. El producto puede contener trazas de OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

NOCCIOLATA ICE, colocado en la tarrina de helado en la vitrina a -15 °C, mantiene una consistencia cremosa y untable ideal para usar en helado durante la preparación de conos y copas. NOCCIOLATA ICE alcanza la consistencia óptima después de 2-3 horas a -15 °C. NOCCIOLATA ICE es ideal para la variegación clásica del helado. AVISO: Mezcle bien NOCCIOLATA ICE antes de sacarlo del paquete.

CONSERVACIÓN

Al menos 18 meses en el embalaje original en un lugar seco y fresco (20°C máx.).

ENVASE

Cubos de plástico de 5 kg (neto) y 24 kg (neto).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energía 562 kcal 2343 kJ, Proteínas (N*6.25) 6.9 g, Hidratos de carbono 50.3 g, de los cuales azúcares 49.4 g, polioles 0 g, almidón 1 g, Grasas 36.4 g, de las cuales saturadas 5.5 g, monoinsaturados 10.7 g, poliinsaturados 20.2 g Fibra alimentaria 2.7 g, Sal 0.20 g

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Opiniones

Las bandejas, vasos y utensilios de Gofrelino nos facilitan mucho la operación diaria. Son resistentes, prácticos y de excelente presentación. Además, el empaque hace que todo luzca más profesional. Sin duda, un detalle que marca la diferencia frente a la competencia.

Anónimo

Los toppings y decoraciones han transformado nuestro menú. Ahora cada postre luce increíble y los clientes adoran poder personalizar sus creaciones. Las frutas deshidratadas, salsas y chispas de chocolate de Gofrelino nos ayudan a vender más y a destacar visualmente en redes sociales.

Anónimo

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Anonymous

Los gofres de Gofrelino son un éxito en nuestra cafetería. La preparación es rápida, y el resultado siempre es perfecto: crujiente por fuera y esponjoso por dentro. Nuestros clientes incluso los piden solos. Es un producto rentable, constante y fácil de trabajar. ¡100% recomendable!

Anónimo

Desde que incorporamos la mezcla para crepes de Gofrelino, nuestro servicio de desayunos ha mejorado muchísimo. Es fácil de preparar, siempre tiene la misma textura y sabor, y a los clientes les encanta. Además, el producto se conserva muy bien y tiene un excelente margen de beneficio. ¡Ideal para negocios con alto volumen de pedidos!

Anónimo

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