Casa > Crema de chocolate blanco en bote de 5 kg
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Crema de chocolate blanco en bote de 5 kg

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La Crema de Chocolate Blanco CHOCOCREAM BLANCO es una deliciosa crema suave de chocolate blanco lista para untar. Es muy versátil y se puede disfrutar en crepes, tortitas, pancakes o gofres. Además, es ideal para rellenar postres y combinar con helados, nata montada y cremas pasteleras.
Esta crema se vuelve más fluida al calentarse ligeramente al baño maría, perfecta para cubrir gofres y tortitas de manera uniforme. Es libre de gluten, no contiene ingredientes modificados genéticamente ni grasas transgénicas, y puede contener trazas de soja, lácteos y frutos secos.
CHOCOCREAM BLANCO está diseñado para uso profesional en creperías, gofrerías, churrerías, chocolaterías, cafeterías, heladerías y cocina gourmet. Viene en envases de plástico de 5 kg y debe almacenarse entre 15 y 20 ºC en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto, se recomienda refrigerarlo para mantener su frescura.

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

Soja y productos derivados. Leche y productos derivados (incluida la lactosa)

INGREDIENTES

Azúcar, aceites vegetales (girasol, palma), LECHE entera en polvo, chocolate blanco 10 % (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo), LECHE desnatada en polvo, LACTOSA, emulgente SOJA lecitina, aromas. El producto puede contener NUECES.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

A gusto de cada uno.

CONSERVACIÓN

Al menos 15 meses en el paquete original en almacenamiento fresco (20°C máx.) y seco.

ENVASE

Baldes plásticos de 5 kg (neto) y 24 kg (neto).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energía 591 kcal 2461 kj, Proteína (N*6.25)6.1g, Carbohidratos 51.6g, de los cuales azúcares 51.6g, Grasa 40g, de los cuales saturados 9.1 g, monoinsaturada 8.9g, poliinsaturada, colesterol 13.5mg, Fibra alimentaria 0g, Sal 0.25g.

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Opiniones

Las bandejas, vasos y utensilios de Gofrelino nos facilitan mucho la operación diaria. Son resistentes, prácticos y de excelente presentación. Además, el empaque hace que todo luzca más profesional. Sin duda, un detalle que marca la diferencia frente a la competencia.

Anónimo

Los toppings y decoraciones han transformado nuestro menú. Ahora cada postre luce increíble y los clientes adoran poder personalizar sus creaciones. Las frutas deshidratadas, salsas y chispas de chocolate de Gofrelino nos ayudan a vender más y a destacar visualmente en redes sociales.

Anónimo

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Anonymous

Los gofres de Gofrelino son un éxito en nuestra cafetería. La preparación es rápida, y el resultado siempre es perfecto: crujiente por fuera y esponjoso por dentro. Nuestros clientes incluso los piden solos. Es un producto rentable, constante y fácil de trabajar. ¡100% recomendable!

Anónimo

Desde que incorporamos la mezcla para crepes de Gofrelino, nuestro servicio de desayunos ha mejorado muchísimo. Es fácil de preparar, siempre tiene la misma textura y sabor, y a los clientes les encanta. Además, el producto se conserva muy bien y tiene un excelente margen de beneficio. ¡Ideal para negocios con alto volumen de pedidos!

Anónimo

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