La Crema de Chocolate Blanco CHOCOCREAM BLANCO es una deliciosa crema suave de chocolate blanco lista para untar. Es muy versátil y se puede disfrutar en crepes, tortitas, pancakes o gofres. Además, es ideal para rellenar postres y combinar con helados, nata montada y cremas pasteleras.
Esta crema se vuelve más fluida al calentarse ligeramente al baño maría, perfecta para cubrir gofres y tortitas de manera uniforme. Es libre de gluten, no contiene ingredientes modificados genéticamente ni grasas transgénicas, y puede contener trazas de soja, lácteos y frutos secos.
CHOCOCREAM BLANCO está diseñado para uso profesional en creperías, gofrerías, churrerías, chocolaterías, cafeterías, heladerías y cocina gourmet. Viene en envases de plástico de 5 kg y debe almacenarse entre 15 y 20 ºC en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto, se recomienda refrigerarlo para mantener su frescura.
