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SALSA DE CHOCOLATE FLUIDO, CREMA DE CHOCOLATE FLUIDA SIN TROZOS
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gofrelino

Salsa fluida de Chocolate JOYCREAM DARK 5kg

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Personaliza tus gofres, crepes, tortitas y pancakes con JOYCREAM DARK, una deliciosa salsa fluida de chocolate ideal para dar un toque dulce a tus postres. También es perfecta para decorar helados, batidos, churros y pastelería. JOYCREAM DARK es una crema muy cremosa  semilíquida que se mantiene incluso a -15 °C. Es libre de gluten, no contiene ingredientes modificados genéticamente ni grasas transgénicas, y puede contener trazas de soja, lácteos y frutos secos.
Este producto está diseñado especialmente para su uso en establecimientos profesionales como creperías, gofrerías, chocolaterías, heladerías y otros negocios gourmet.
Para conservarlo, se recomienda guardar entre 15 y 20 °C en un lugar fresco y seco lejos de la luz. Después de abrir, se debe mantener en la nevera y agitar bien antes de usar. JOYCREAM DARK se presenta en botes de plástico de 5kg.

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

Soja y productos derivados: (lecitina de soja). Leche y productos derivados (incluida la lactosa) (suero en polvo, lactosa)

INGREDIENTES

Azúcar, aceite vegetal (girasol), cacao en polvo bajo en grasa (14%), suero de leche en polvo, LACTOSA, emulgente: lecitina de SOJA, aromas, antioxidante: extracto de romero. El producto puede contener FRUTOS DE CÁSCARA.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

JOYCREAM DARK es ideal para la variegación clásica del helado. Colocado en la tarrina de helado en la vitrina a -15 °C, JOYCREAM DARK mantiene una consistencia cremosa y untable ideal para ser utilizado en helado durante la preparación de conos y vasitos; para esta aplicación, JOYCREAM DARK alcanza la consistencia óptima después de 2-3 horas a -15 °C. AVISO: Mezcle bien JOYCREAM DARK antes de sacarlo del paquete.

CONSERVACIÓN

Al menos 18 meses en el embalaje original en un lugar seco y fresco (20°C máx.).

ENVASE

Cubos de plástico de 5 kg (netos).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energía 554 kcal 2308 kJ, Proteínas (N*6.25) 5.4 g, Hidratos de carbono 50.5 g, de los cuales azúcares 48.9 g, Grasas 36 g, de las cuales saturadas 5.1 g, Fibra alimentaria 3.1 g, Sal 0.15 g

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Reseñas

Los waffles de Gofrelino son un éxito en nuestra cafetería. La preparación es rápida, y el resultado siempre es perfecto: crujiente por fuera y esponjoso por dentro. Nuestros clientes incluso los piden solos. Es un producto rentable, constante y fácil de trabajar. ¡100% recomendable!

Andrés T., Compras, Sweet Spot Cafés

Los toppings y decoraciones han transformado nuestro menú. Ahora cada postre luce increíble y los clientes adoran poder personalizar sus creaciones. Las frutas deshidratadas, salsas y chispas de chocolate de Gofrelino nos ayudan a vender más y a destacar visualmente en redes sociales.

Daniel R., Dueño, EventoPro

Las bandejas, vasos y utensilios de Gofrelino nos facilitan mucho la operación diaria. Son resistentes, prácticos y de excelente presentación. Además, el empaque hace que todo luzca más profesional. Sin duda, un detalle que marca la diferencia frente a la competencia.

Laura V., dueña, La Casa del Regalo

Compramos planchas y gofreras Krampouz para nuestro local y ha sido una gran inversión. Son potentes, duraderas y fáciles de limpiar. El rendimiento es impecable incluso en horas pico. La calidad del producto final mejoró notablemente y aumentamos la productividad. ¡Vale cada euro!

Anónimo

Implementamos toda la línea de productos Gofrelino en nuestro local —mezclas para crepes y waffles, toppings, accesorios y equipos Krampouz— y el cambio ha sido impresionante. Ahora ofrecemos un menú completo y atractivo, con una preparación rápida y resultados consistentes. Los clientes disfrutan tanto el sabor como la presentación, y nuestras ventas han crecido notablemente. Es una solución integral que facilita el trabajo diario, mantiene la calidad y aumenta los beneficios. ¡Recomendado para cualquier negocio que busque destacarse en el mundo del desayuno y postre!

Anónimo

Desde que incorporamos la mezcla para crepes de Gofrelino, nuestro servicio de desayunos ha mejorado muchísimo. Es fácil de preparar, siempre tiene la misma textura y sabor, y a los clientes les encanta. Además, el producto se conserva muy bien y tiene un excelente margen de beneficio. ¡Ideal para negocios con alto volumen de pedidos!

Anónimo

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