Mistura para Bubble Waffle - Waffle de Bolhas - Waffle Chinês ou Egg Waffle
Esta mistura em pó é feita à base de farinhas de trigo para preparar o inovador Bubble Waffle. É uma massa sem óleo de palma que pode ser preparada instantaneamente apenas adicionando água. É rápida de fazer, económica, com um preço rentável, fácil de transportar e armazenar, uma vez que não necessita de refrigeração.
Assim que a massa de Bubble Waffle está pronta, é líquida e muito fácil de espalhar. Pode ser vertida com dosificadores, conchas ou dosificadores profissionais. Pode dar forma ao waffle para fazer cones e recheá-los com natas, gelado, chocolates, frutas e outros adornos.
- Contém glúten
- Sem organismos geneticamente modificados (OGM)
- Sem gorduras trans
- Alergénios: farinha de trigo, ovo e lacticínios
Instruções de preparação: Coloque 1 kg da mistura num recipiente, adicione 750 ml de água, misture bem e deixe repousar a massa durante 10-15 minutos. Aqueça a máquina a 180ºC, aplique a massa e cozinhe durante aproximadamente 3 minutos, dependendo do tamanho e potência da máquina.
Rendimento: Com 1 kg de mistura, obtêm-se 1,750 kg de massa líquida que, ao cozinhar, produz 12 waffles de 100 g cada um.
Conservação: Armazene o produto num local fresco e seco, a temperaturas inferiores a 20ºC. Mantenha-o afastado do chão, evite a exposição direta ao sol e certifique-se de fechar bem a embalagem. A vida útil do produto é de 12 meses a partir da fabricação, desde que sejam cumpridas as condições adequadas de armazenamento e transporte.
Embalagem: Saco de 1 kg.