Preparados para crepes
Preparados em pó para elaborar crepes doces e salgados em creperias, pastelarias e bancas de feira. Venda apenas a profissionais, preços sem IVA.
Preparados Gofrelino
- Crepe Neutro, em saco de 1 kg e caixa de 10 kg: 1 kg de preparado com 1,7 l de água ou leite. Para crepes doces e salgados.
- Crepe Doce de Baunilha, em saco de 1 kg e caixa de 10 sacos de 1 kg: 1 kg de preparado com 1,5 l de água ou leite, 15 minutos de repouso e crepeira a 180 °C.
- Crepe Neutro sem glúten de 5 kg: 1 kg de preparado com 1,3 l de água. Não contém glúten; contém leite e ovo.
Porquê um preparado completo
Reúne as matérias-primas num só produto: evitam-se os erros ao pesar os ingredientes e a utilização de ovo fresco, e o resultado é o mesmo em cada fornada.
Complete a encomenda com as crepeiras profissionais Krampouz e as ferramentas para crepes. Vai abrir um estabelecimento? Consulte o kit de início para creperia.