Preparados e massa para waffles
Preparados em pó e massa congelada para fazer waffles em máquinas de waffles, cafés, gelatarias e bancas de feira. Venda apenas a profissionais, preços sem IVA.
Preparados Gofrelino
- Mix Waffle Premium Liege: 1 kg de mix com 750 ml de água e 300 g de manteiga derretida; 90–100 g de massa por waffle.
- Mix Waffle de Bruxelas 10 kg: 1 kg de mix com 1,5 l de água. A massa preparada conserva-se no frio até 48 horas.
- Mix Waffle e Pancakes Sem Glúten: prepara-se com água. Não contém glúten; contém leite, ovo e soja.
Para outros formatos, tem as misturas de bubble waffle e de waffle churro.
Massa de waffle congelada
Massa de Liege em bolas de 140 g com açúcar pérola, em caixa de 144 unidades. Encomenda mínima de 2 caixas, envio congelado gratuito a partir de 7 caixas e apenas em Espanha. Ver waffles congelados.
Porquê um preparado completo
Reúne as matérias-primas num só produto: evitam-se os erros ao pesar os ingredientes e a utilização de ovo fresco, e o resultado é o mesmo em cada fornada.
Vai abrir um estabelecimento? Consulte o kit de início para máquina de waffles.