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Este modelo de crepera de lujo y confort tiene una dimension de 40 cm diámetro. Cuenta con un sistema que incluye un interruptor de encendido/apagado integrado en el botón de regulación y un piloto de calentamiento. Funciona con una tensión de 220/230V y tiene un control de termostato ajustable que va desde 50 hasta 300 °C.
La crepera tiene la resistencia en espiral que se extienden hasta los extremos de la placa para una distribución uniforme del calor. Su bastidor está hecho de acero inoxidable 304 con una estructura redonda, y la placa es de hierro fundido torneado, certificado para uso alimentario. Con una potencia de 3600 W y un peso de 18 kg, está diseñada para un uso profesional intensivo.
La construcción del chasis de esta crepera facilita su limpieza, haciéndola más ligera y compacta, además de ofrecer una distribución uniforme del calor para lograr los mejores resultados en la preparación de crepes.
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