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Mix Gofre y Pancakes Sin Gluten 5 kg

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Encuentra en Gofrelino maquinaria, accesorios y consumibles de calidad para que tu negocio funcione sin complicaciones. Todo en un solo lugar, listo para ayudarte a crecer.

Ofrecemos un Mix de Gofre sin gluten de alta calidad de la marca Gofrelino con un aroma y sabor excepcionales. Es fácil de preparar, solo hay que mezclar el mix con agua, dejar reposar y verter en la gofrera. Este producto es libre de gluten, sin ingredientes modificados genéticamente, sin grasas trans y sin alérgenos como lácteos, huevo y soja.
Está diseñado para uso profesional en lugares como gofrerías, creperías, heladerías, reposterías y cafeterías, siendo apto para personas celíacas al no contener gluten.
La dosificación recomendada es mezclar el mix con agua y azúcar (opcional) hasta que no queden grumos, dejar reposar y cocer en la máquina a 215ºC por unos 3,5 minutos aproximadamente. Se puede añadir azúcar perlado antes de cocinar si se desea.
Se debe almacenar en un lugar fresco y seco, a una temperatura inferior a 25ºC y con un 65% de humedad relativa. Viene en una caja de cartón que contiene una bolsa de 5kg de producto.

.TIPO.

COMESTIBLE

ALÉRGENOS

Huevos y productos a base de huevo. Soja y productos a base de soja. Leche y sus derivados.

INGREDIENTES

Almidón de maíz, harina de arroz, grasa vegetal [soporte LECHE], almidón de tapioca, almidón de patata, HUEVO entero en polvo, LECHE desnatada en polvo, gasificantes E450i, E500ii, almidón modificado, sal, emulgente E322 [SOJA], estabilizante E415, aromas

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN

Facilita la elaboración de gofres y tortitas americanas sin gluten con textura suave y tierna.

CONSERVACIÓN

12 meses entre 12-25ºC. Evitar choques térmicos. Humedad relativa máximo 65%.

ENVASE

Saco de plástico de 5kg en caja de cartón

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

VALOR ENERGETICO 1708 kJ 406 kcal, GRASAS 13.1 g ,ácidos grasos saturados 10.3 g, ácidos grasos monoinsaturados 1.8 g, ácidos grasos poliinsaturados 1.0 g, HIDRATOS DE CARBONO 65.6 g, azúcares 3.1 g , almidón 61.0 g, polialcoles NA, FIBRA ALIMENTARIA 0.1 g, PROTEINAS 6.3 g, SAL 2.3 g

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Reseñas

Los waffles de Gofrelino son un éxito en nuestra cafetería. La preparación es rápida, y el resultado siempre es perfecto: crujiente por fuera y esponjoso por dentro. Nuestros clientes incluso los piden solos. Es un producto rentable, constante y fácil de trabajar. ¡100% recomendable!

Andrés T., Compras, Sweet Spot Cafés

Los toppings y decoraciones han transformado nuestro menú. Ahora cada postre luce increíble y los clientes adoran poder personalizar sus creaciones. Las frutas deshidratadas, salsas y chispas de chocolate de Gofrelino nos ayudan a vender más y a destacar visualmente en redes sociales.

Daniel R., Dueño, EventoPro

Las bandejas, vasos y utensilios de Gofrelino nos facilitan mucho la operación diaria. Son resistentes, prácticos y de excelente presentación. Además, el empaque hace que todo luzca más profesional. Sin duda, un detalle que marca la diferencia frente a la competencia.

Laura V., dueña, La Casa del Regalo

Compramos planchas y gofreras Krampouz para nuestro local y ha sido una gran inversión. Son potentes, duraderas y fáciles de limpiar. El rendimiento es impecable incluso en horas pico. La calidad del producto final mejoró notablemente y aumentamos la productividad. ¡Vale cada euro!

Anónimo

Implementamos toda la línea de productos Gofrelino en nuestro local —mezclas para crepes y waffles, toppings, accesorios y equipos Krampouz— y el cambio ha sido impresionante. Ahora ofrecemos un menú completo y atractivo, con una preparación rápida y resultados consistentes. Los clientes disfrutan tanto el sabor como la presentación, y nuestras ventas han crecido notablemente. Es una solución integral que facilita el trabajo diario, mantiene la calidad y aumenta los beneficios. ¡Recomendado para cualquier negocio que busque destacarse en el mundo del desayuno y postre!

Anónimo

Desde que incorporamos la mezcla para crepes de Gofrelino, nuestro servicio de desayunos ha mejorado muchísimo. Es fácil de preparar, siempre tiene la misma textura y sabor, y a los clientes les encanta. Además, el producto se conserva muy bien y tiene un excelente margen de beneficio. ¡Ideal para negocios con alto volumen de pedidos!

Anónimo

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