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Mix Gofre y Pancakes Sin Gluten 5 kg
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Ofrecemos un Mix de Gofre sin gluten de alta calidad de la marca Gofrelino con un aroma y sabor excepcionales. Es fácil de preparar, solo hay que mezclar el mix con agua, dejar reposar y verter en la gofrera. Este producto es libre de gluten, sin ingredientes modificados genéticamente, sin grasas trans y sin alérgenos como lácteos, huevo y soja.
Está diseñado para uso profesional en lugares como gofrerías, creperías, heladerías, reposterías y cafeterías, siendo apto para personas celíacas al no contener gluten.
La dosificación recomendada es mezclar el mix con agua y azúcar (opcional) hasta que no queden grumos, dejar reposar y cocer en la máquina a 215ºC por unos 3,5 minutos aproximadamente. Se puede añadir azúcar perlado antes de cocinar si se desea.
Se debe almacenar en un lugar fresco y seco, a una temperatura inferior a 25ºC y con un 65% de humedad relativa. Viene en una caja de cartón que contiene una bolsa de 5kg de producto.
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