Estas placas de hierro fundido están diseñadas para ser usadas con gofreras profesionales y cuentan con el sistema de horneado Baking System I de Neumarker. Con un tiempo de horneado muy corto de alrededor de un minuto para cocinar 4 gofres Lolly Waffle, son una opción económica y atractiva. Estas placas ofrecen la posibilidad de realizar presentaciones creativas, como un árbol de Navidad o un gofre en forma de espada.
Cada placa tiene la capacidad de cocinar 4 gofres "lolly Waffle" de 60 x 25 x 230 mm. Están hechas de hierro fundido sin ningún revestimiento adicional.