Nocciolata Blanca é um creme de leite com avelãs de alta qualidade, de textura semelhante à da Nutella. Este creme é suave, de cor clara e fácil de espalhar. É muito versátil, perfeito para colocar sobre crepes, panquecas, waffles ou waffles de colher. Também é ideal para rechear sobremesas, misturar com gelados, dar sabor a natas batidas ou cremes de confeiteiro, entre outros usos na pastelaria.
Ao aquecê-lo suavemente a banho-maria, fica mais fluido e fácil de trabalhar. Não contém glúten, OGM nem gorduras transgénicas e contém alergénios como soja, lacticínios e frutos secos. É um produto pensado para profissionais da cozinha, como creperias, casas de waffles, gelatarias e muito mais.
Recomenda-se conservar entre 15 e 20 ºC num local fresco e seco, protegido da luz, e refrigerar após a abertura. Disponível em embalagens de plástico de 5 kg.