Crepera profissional Krampouz: a marca que concebe e fabrica creperas desde 1949.

Standard · ø 40 cm · Manual · ignição por faísca

A crepera profissional a gás Standard foi concebida para um uso tanto ocasional como intensivo. A alimentação a gás permite uma grande mobilidade e torna-a numa crepera profissional ideal tanto para restauradores como para profissionais de catering.

A sua placa de ferro fundido dispõe de dentes que permitem captar o calor muito perto do queimador e garantir uma excelente transmissão. O queimador de grande diâmetro, fabricado no nosso atelier, tem uma forma de estrela com 6 ramos e dupla fila de chama para garantir uma difusão uniforme do calor e oferecer uma qualidade de cozedura incomparável.

Os seus comandos de controlo graduados, concebidos à medida para serem mais fortes e resistentes ao rasgamento, permitem um controlo preciso da temperatura. A sua placa de ferro fundido torneada é muito resistente e não é afetada pelos impactos.

A sua estrutura quadrada permite limitar os derrames de massa e a sujidade na mesa de trabalho.

Desde 1949, a Krampouz concebe e fabrica as suas creperas utilizando uma combinação de materiais de muito alta qualidade e processos tecnológicos exclusivos da marca.

Luxo · ø 40 cm · Manual · ignição por faísca

A crepera profissional a gás Luxo foi concebida para um uso tanto ocasional como intensivo. A alimentação a gás permite uma grande mobilidade e torna-a numa crepera profissional ideal tanto para restauradores como para profissionais de catering.

A sua placa de ferro fundido dispõe de dentes que permitem captar o calor muito perto do queimador e garantir uma excelente transmissão. O queimador de grande diâmetro, fabricado no nosso atelier, tem uma forma de estrela com 8 ramos e dupla fila de chama para garantir uma difusão uniforme do calor e oferecer uma qualidade de cozedura incomparável.

Esta funcional crepera profissional está equipada com um sistema de ignição por faísca integrado no comando de controlo que facilita a sua colocação em funcionamento.

Luxo · Termostática · ignição por faísca

Graças à regulação termostática e ao inovador Automatic Control System, esta crepera regula automaticamente a altura da chama para se ajustar à temperatura escolhida. Isto proporciona precisão e comodidade de utilização. Os seus comandos de controlo graduados, concebidos à medida para serem mais fortes e resistentes ao rasgamento, permitem um controlo preciso da temperatura.

Esta funcional crepera profissional está equipada com um sistema de ignição por faísca integrado no comando de controlo que facilita a sua colocação em funcionamento.

A sua placa de ferro fundido dispõe de dentes que permitem captar o calor e garantem uma transmissão e uma distribuição excelentes. O queimador de grande diâmetro, fabricado no nosso atelier, tem uma forma de estrela com 8 ramos e dupla fila de chama para garantir uma difusão uniforme do calor e oferecer uma qualidade de cozedura incomparável. A sua placa de ferro fundido torneada é muito resistente e não é afetada pelos impactos.

Escolha a sua versão

• Regulação manual: controlo direto da chama com o comando graduado.
• Regulação termostática (Automatic Control System): regulação termostática da chama.