JOYCREAM BLACK é um molho fluido ou creme semilíquido com um profundo sabor a chocolate negro sem o toque amargo. O chocolate tem uma cor intensa muito escura, a sua fórmula especial mantém a sua consistência cremosa mesmo a -15°C, o que o torna perfeito para combinar com gelados em crepes, bolos, panquecas, bubble waffles, waffles, entre outros.
Este creme pronto a usar é livre de glúten, OGM e gorduras transgénicas. Contém alergénios como produtos lácteos, soja e vestígios de frutos secos. Recomenda-se misturá-lo bem antes da sua utilização.
JOYCREAM BLACK foi concebido para utilização profissional em creperias, waffleiras, churrerias, chocolaterias, cafetarias, gelaterias, sorveterias e cozinha gourmet.
Deve ser conservado entre 15 e 20 ºC num local fresco e seco, protegido da luz. Depois de aberto, recomenda-se mantê-lo no frigorífico e misturar bem antes de usar. Vem em embalagens de plástico de 5 kg.